Сыр полутвердый БРЕСТ-ЛИТОВСК Классический 45% отличается плотной однородной структурой и умеренной выраженностью вкуса. Выполняет функцию самостоятельного продукта и компонента блюд. Применяется в нарезке, запекании, приготовлении сэндвичей и горячих блюд. Содержит молочный белок и кальций, формирует устойчивый сырный вкус и сохраняет форму при термической обработке.
Пищевая ценность
На 100г продукта
Белки – 26,3г, жиры – 26,1г, углеводы – 0г
Состав:
Молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль,консервант: нитрат натрия, краситель аннато, уплотнитель: хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: пепсин,химозин. Может содержать следы лизоцима (из белка куриных яиц).
Бренд БРЕСТ-ЛИТОВСК
Энергетическая ценность
340,1 кКал/1412,8 кДж
Жирность, % 45
Производитель
ОАО «Савушкин продукт»
Условия хранения
При температуре от 0 до +10 и относительной влажности не более 90%.
Страна
Беларусь
