Итальянский сыр, имеющий плотную, тягучую, эластичную структуру, нежный сливочный вкус, раскрывающийся наилучшим образом под воздействием температуры.
Состав:
Молоко нормализованное пастеризованное, соль, уплотнитель - хлорид кальция, закваска на основе молочнокислых термофильных и мезофильных культур, ферментный препарат животного происхождения.
Пищевая ценность:
На 100г продукта
286 Калории
23 г Белки
21.6 г Жиры
0 г Углеводы
