Заварной хлеб из ржаной муки с добавлением солода, патоки и кориандра, выпекаемый по традиционной рецептуре. Имеет темный мякиш с характерным пряным вкусом и ароматом, плотную корочку с зернами кориандра.
Состав: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, ржаная закваска (лактобактерин сухой для жидких хлебных заквасок, мука ржаная обдирная, вода), солод ржаной, сахар, патока, соль поваренная, дрожжи сушеные, тмин, кориандр .
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 6,8 г, жиры – 1,1 г, углеводы – 51,2 г.
Энергетическая ценность: 252 ккал .
Условия хранения: хранить при температуре от +6°C до +25°C.
Срок годности: 3 суток
